DE! Ma egy régóta kísérlet alatt lévő recepttel térek vissza, amit a héten sikerült másokkal is megkóstoltani. Elméletileg nem mérgező és senki nem köpte ki, tehát most már ide is le merem írni.
OMLÓS KAKAÓS-DIÓS KEKSZ CSOKIVAL!
- 320 g liszt
- 230 g puha vaj
- 320 g cukor
- 80 g cukrozatlan kakaópor
- 1 tk sütőpor
- 2 tojás
- csipet só
- 1 tk vanília aroma
- 90 g aprított dió
- 180 g kicsire vágott tejcsoki
- 90 g kicsire vágott fehér csoki
1. A puha vajat és a cukrot krémesre keverjük egy robotgéppel. Egyesével hozzákeverjük a tojásokat és a vanília aromát is.
2. Egy külön tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, csipet sót és fokozatosan a vajas keverékbe dolgozzuk a robotgéppel.
3. A robotgépre már nem lesz szükségünk, válthatunk egy fakanálra. A csokikat és a diót a tésztába keverjük vele.
4. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és egy fagyis kanállal kupacokat kanalazunk rá (egymástól nagy távolságra). A tenyerünkkel egy kicsit lenyomjuk a tetejüket és 180°C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük őket.
Jó éjszakát!
Noémi
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése