Azonban, igenis vannak dolgok, amikkel jobbá lehet tenni ezt az időszakot, és az első és legfontosabb az a: kaja.
Tekintve, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, nem szeretem kihagyni, habár az idő néha ellenem dolgozik.
A mai #EgészségesSzerda receptet elkészíthetjük már az előző este, és reggel csak az elfogyasztására kell időt szakítanunk.
A zabkása rengeteg energiát ad, laktató, és nagyon egészséges! Sok mindennel fel lehet dobni, ma körtét választottam, de ugyanúgy működik almával is!
KÖRTÉS FŐZÖTT ZABKÁSA!
Hozzávalók (1 nagyobb adaghoz, 1 személyre)
- 50 g zabpehely
- 100 ml tej
- 10 ml víz
- 1 ek vanília aroma
- csipet só
- méz
- egy kisebb körte
Egy lábosban felforraljuk a tejet a vízzel, vanília aromával és csipet sóval.
Mikor felforrt, a lángot a legalacsonyabb fokozatra vesszük, és hozzáadjuk a zabpelyhet.
10 percig főzzük alacsony lángon, majd hagyjuk kihűlni. Mézzel izesítjük.
Lereszeljük a körtét (én nagyobb lyukú reszelőt használtam) és beleforgatjuk a zabkásába.
Ez a lépés opcionális, de én vágtam még egy kis körtét a tetejére, és megszórtam fahéjjal.
Hűtve tárolva 2-3 napig fogyasztható!
Tipp:
Fogyasztás előtt mindenképpen várjuk meg, amíg teljesen kihűl a zabkása, hiszen ezalatt is sűrűsödik. (A zabpehely megszívja magát.)
Jó étvágyat!
Noémi
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése